Surfer Gościszewo

Piwo Surfer – Browar Gościszewo

Poczuj falę orzeźwienia z każdym łykiem

Surfer to jedna z wizytówek rzemieślniczego Browaru Gościszewo. Jest to klasyczny przedstawiciel stylu Hefeweizen – tradycyjnego piwa pszenicznego, które powstaje w oparciu o naturalne składniki i sprawdzone metody warzenia. Nazwa nie jest przypadkowa; to piwo zostało stworzone, aby przynosić maksymalne orzeźwienie, kojarzące się z nadmorskim klimatem i letnim relaksem.

Czym wyróżnia się Surfer?

To piwo górnej fermentacji, naturalnie mętne (niefiltrowane), co pozwala zachować pełnię smaku i bogactwo wartości odżywczych pochodzących z drożdży. W szkle prezentuje się w pięknej, jasio-słomkowej barwie zwieńczonej obfitą i trwałą czapą białej piany.

Profil smakowy i aromatyczny

W aromacie Surfer oferuje to, co w "pszeniczniakach" najlepsze. Pierwsze skrzypce grają tutaj estry i fenole pochodzące od szlachetnych szczepów drożdży, które budują charakterystyczny bukiet:

• Nuty owocowe: wyraźnie wyczuwalny dojrzały banan.

• Nuty przyprawowe: subtelny, korzenny akcent goździka.

• Baza: przyjemna chlebowo-zbożowa podbudowa.

W smaku piwo jest gładkie, aksamitne i wyjątkowo pijalne. Wysokie wysycenie sprawia, że Surfer doskonale orzeźwia, pozostawiając przyjemny, lekko kwaskowy finisz.

Kulinaria – z czym łączyć?

Surfer to niezwykle wdzięczny towarzysz posiłków. Dzięki swojej lekkości i specyficznemu profilowi smakowemu doskonale komponuje się z:

• Lekkimi sałatkami i owocami morza.

• Daniami z drobiu.

• Sera typu mozzarella czy brie.

• Tradycyjną niemiecką kiełbasą (Bratwurst).